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Omis Ribiselkuchen

Ein Kuchen nach einem alten Rezept von der Omi aus dem Waldviertel, der traumhaft nach Kindheit und Sommer schmeckt! Einer der liebsten Lieblingskuchen seit Kindertagen und bestimmt für immer.
Ribisel sind leider nur für kurze Zeit im Sommer verfügbar, aber sie lassen sich glücklicherweise wunderbar einfrieren. Und soviel können wir euch schon verraten, wer diesen Kuchen einmal nachgebacken hat, legt sich für den nächsten Winter garantiert einen Ribiselvorrat an! (mehr …)

Saftig, saftiger, Lemon Brownie. Ein Versuch die Sonne zu locken!

Sommerbeginn! mhmm .. hat das dem Wetter auch wer verraten? Es scheint, als ob das die Wettermacher eher nur peripher tangiert.
Da muss man aber doch was machen können! Man könnte jetzt für besseres Wetter tanzen oder man versuchts mit Opfergaben. Wir haben uns für die süße Bestechung entschieden und was bitte könnte dafür besser geeignet sein, als ein süß, sauer, saftiger Lemon Brownie?! (mehr …)

Saftiger Rhabarber-Streusel Kuchen

Trari Trara der Rhabarber ist wieder da!
Nicht nur, dass wir nach jedem Herbst den Frühling als Jahreszeit wieder herbei sehnen, er bringt auch einfach das tollste Gemüse mit sich – den leckeren und besonders vielfältigen Rhabarber. Wer liebt denn nicht dieses grandiose Zusammenspiel von Säure und Süße?
Wir haben uns für ein klassisches Rhabarber-Streusel Rezept entschieden. Das schmeckt und ist easy!

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