Jeder, der schon einmal in Portugal auf Urlaub war kennt Pasteis de Nata bestimmt, man bekommt sie dort überall. Quasi das Pendant zu unserer Sachertorte! Ich habe sie in Lissabon kennen und lieben gelernt. Sobald ich wieder daheim war, habe ich mich auch schon auf die Suche nach einem Rezept gemacht, dass den Puddingtörtchen aus Portugal das Wasser reichen kann. Et violà:

(mehr …)